فقر دم

4 نصائح لعلاج فقر الدم

لعلاج فقر الدم ، من الضروري زيادة كمية الهيموغلوبين في مجرى الدم ، وهو مكون من مكونات الدم المسؤولة عن نقل الأكسجين إلى الأعضاء والأنسجة. لهذا ، من المهم زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بحمض الفوليك والحديد على حد سواء ، لأن هذه المغذيات الدقيقة تساعد الجسم على إنتاج الهيموغلوبين.

بهذه الطريقة ، 4 نصائح بسيطة يمكن أن تساعد في علاج فقر الدم والتي يجب اتباعها كل يوم هي:

1. تناول الأطعمة الغنية بالحديد في جميع الوجبات

الأطعمة الغنية بالحديد هي اللحوم والدجاج والبيض والكبد وبعض الأطعمة النباتية مثل البنجر والبقدونس والفول والعدس. يجب أن تكون هذه الأطعمة متنوعة وإدراجها في جميع الوجبات ، لتكون قادرة على صنع وجبات خفيفة مثل السندويشات مع البيض والجبن أو الدجاج تمزيقه.

2. أكل الفواكه الحمضية في وجبات الطعام

يصعب امتصاص الحديد الموجود في الأطعمة النباتية مثل الفول والبنجر على مستوى الأمعاء ، لذلك من الضروري تناول الفواكه الحمضية والخضروات الطازجة في الوجبات لزيادة تناول فيتامين C ، وبالتالي يفضل معدل الامتصاص ومكافحة فقر الدم.

نصيحة جيدة هي شرب عصير الليمون أثناء الوجبات أو تناول فاكهة البرتقال والأناناس والطماطم ، ويمكن صنع عصائر غنية بالحديد وفيتامين C ، مثل عصير البنجر مع الجزر والبرتقال.

انظر قائمة الأطعمة الغنية بفيتامين C.

3. طهي الطعام في وعاء من الحديد

يساعد طهي الطعام في وعاء حديدي على زيادة كمية الحديد في الطعام المطبوخ هناك.

4. تجنب تناول الأطعمة التي تعوق امتصاص الحديد

يجب تجنب المشروبات الكحولية والقهوة والشوكولاتة والبيرة لأنها تعيق امتصاص الجسم للحديد. بالإضافة إلى ذلك ، الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الحليب ومشتقاته تقلل أيضًا من امتصاص الحديد ويجب تجنبها خلال الوجبات الرئيسية مثل الغداء والعشاء. وذلك لأن الكالسيوم يتنافس مع الحديد على مستوى الأمعاء ليتم امتصاصه.

يجب اتباع هذه الإهتمامات طوال فترة علاج فقر الدم ولا تستبعد الحاجة إلى تناول الأدوية التي يصفها الطبيب ، لكنها طريقة طبيعية لإكمال وإثراء النظام الغذائي.

الأطعمة لعلاج فقر الدم

يجب أن تكون الأطعمة التي تعالج فقر الدم غنية بالحديد ، لأن هذا عنصر أساسي في تصنيع الهيموغلوبين. لذلك ، من الضروري تناول الكمية الموصى بها وهي 8 ملغ يوميًا للرجال والنساء فوق سن 50 عامًا ، و 18 ملغ للنساء دون سن 50 عامًا.

هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعدك في الوصول إلى الكمية اليومية الموصى بها ، وفيما يلي بعض الأمثلة:

طعام كمية الحديد في 100 غرام طعام كمية الحديد في 100 غرام
اللحوم ، ولكن أساسا الكبد 12 ملغ البقدونس 3.1 ملغ
بيضة كاملة 2 إلى 4 ملغ زبيب 1.9 ملغ
خبز الشعير 6.5 ملغ اساي 11.8 ملغ
الفاصوليا السوداء والحمص وفول الصويا الخام 8.6 ملغ. 1.4 ملغ 8.8 ملغ تقليم 3.5 ملغ
السبانخ الطازجة ، الجرجير والجرجير 3.08 ملغ. 2.6 ملغ. 1.5 ملغ التين في شراب 5.2 ملغ
المحار وبلح البحر 5.8 ملغ ؛ 6.0 ملغ جينيبا المجففة 14.9 ملغ
رقائق الشوفان 4.5 ملغ الأسنان العشب أو paracress 4.0 ملغ
الجوز البرازيل 5.0 ملغ توت العليق في شراب 4.1 ملغ
ورقة / Panelon / الحلو مرتبطة 4.2 ملغ أفوكادو 1.0 ملغ
مسحوق الكاكاو 2.7 ملغ التوفو 6.5 ملغ
فستق 4.6 ملغ ميري / كاجو 6.7 ملغ
لوز 3.71 ملغ تشارد السويسري 1.8 ملغ

يجب استهلاك اللحوم الحمراء والكبد باعتدال ، 2-3 مرات في الأسبوع. يجب أن تستهلك اللحوم البيضاء مثل الدجاج والسمك مرتين في اليوم.